Альпийская кухня во всей красе
Альпийская кухня — это смесь лучших кулинарных традиций Европы. В нашем лаконичном меню собраны блюда из Франции, Италии, Швейцарии и Австрии. Гриль, копчение, нежное томление, конфи и су-вид — именно так рождаются вкусы, способные удивлять. Мы рады предложить вам аппетитные завтраки, сытные бизнес-ланчи и мы верим, что каждый вечер, проведенный в Шале будет особенным.
Каждые три месяца мы дополняем меню ресторана сезонными блюдами и напитками, добавляя неожиданные сочетания и вкусы. В барной карте — чувственные вина, коктейли и напитки. Для самых маленьких посетителей есть детское меню.